Färsk svärdfisk

En vanlig syn i Lefkas är hur fiskare bär in dagens fångst rätt in i någon av de närliggande restaurangerna. Ibland är det bara några bläckfiskar, och ibland är det ett helt gäng svärdfiskar. Oavsett så är det inget snack om att den färska fisken är purfärsk!